Test: Französicher Ziegenkäse

Hallo :)

Ziegenkäse wird in Deutschland als neues Trendprodukt gehandelt.

Das Herstellerland mit den meißten Sorten (es sind über 100) und einer langen Tradition ist Frankreich.

Ich für meinen Teil kann sagen, dass meine Eltern gerne nach Frankreich fahren und ich daher schon die ein oder andere Ziegenkäse-Sorte probiert habe. Auch Zuhause gibt es daher ab und zu mal ein Stück.

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Geschmacklich wird unterschieden zwischen mild bis würzig, frisch bis gereift oder streichzart bis weich. Zusätzlich gibt es den Ziegenkäse in verschiedenen Formen: als Rolle, rund, klein oder auch als Pyramide. 

Die Verwendung des französischen Ziegenkäses ist sehr vielseitig.

 Man kann ihn Pur, auf dem Brot oder natürlich als Zutat für alle möglichen Rezepte nehmen.

Über Brandnooz durfte ich Ziegenkäse testen.

Enthalten waren folgende Sorten:

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Frische Französische Ziegenkäsetaler

Ein cremig-milder Frischkäse mitleichtem
Ziegenkäsearoma. Sehr mild und daher perfekt für 
Ziegenkäse-Einsteiger, die sich an den Geschmack  herantasten möchten.
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Französische Ziegenweichkäse in zwei Variationen

Ein kurz gereifter cremig-milder Weichkäse mit leicht würzigem Aroma. Er ist wie bei einem Camembert mit einem weißen Edelpilz überzogen.
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Gereifte Französische Ziegenkäserolle

Ein gereifter, cremiger Weichkäse mit würzigen Ziegenkäsenoten. In der Mitte ist er recht fest und wird zum Rand hin immer weicher und cremiger. Auch er ist von einem weißen Edelpilz überzogen.
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Französischer Ziegencamembert

Ein gereifter cremiger Weichkäse mit würzigen Ziegenkäsenoten. Er ist weich und schmelzend. Das Besondere: Wenn man ihn gleich nach dem Kauf verzehrt ist er mild, je länger man ihn im Kühlschrank reifen lässt, desto mehr gewinnt er an Würze.
                     

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Was wir damit angestellt haben?
1. Kochen
2. Pur genießen


z.B.
Kartoffelgratin mit Ziegenkäsekruste:

 Französische Ziegenkäsetaler auf Schweinemedaillons:

 Wraps mit getrockneten Tomaten und Ziegenkäse:

Mein Tipp:
Feldsalat mit Honig-Senf Sauce und getrockneten Datteln, sowie kleingehackte Wallnüsse.
Dazu Frischkäsetaler kurz überbacken mit Honig...

*dahinschmelz*

Also mir schmecken vor allem die milden Sorten und am alleraller besten der Ziegenfrischkäse.
Ich liebe es ihn pur mit einem Klacks Honig und ein wenig Kresse zu verspeisen.
Dazu ein Stück geröstetes Baguette O.O

Die herben Sorten sind für Leute geeignet, die auch sonst gerne Käse mit viel Geschmack essen (z.B. Roquefort).

Ich finde der Ziegenkäse ist ein Allrounder für die Küche.

Man kann ihn bei vielen Rezepten einsetzen: zum Überbacken auf Toast oder von Gemüse und Fleisch - sowie Gratin, als Salatzutat, einfach so auf's Brot, mit Marmelade und Honig und in Saucen verarbeitet, auf Pizza, in Risotto, auf Crêpes oder in Wraps ... und und und - der Fantasie sind keine Granzen gesetzt.

Er wird bei mir auf jeden Fall noch oft den Weg in den Einkaufskorb finden :)

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Danke für den tollen Test!

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Rezepte gibt's hier: Youtube

Weitere Infos rund um den Ziegenkäse gibt's hier: Vive le Ziegenkäse

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Tschüss

♥

Musikalischer Mittwoch | Woche 22

Hallo,

... heute poste ich einen MuMi, der mir gute Laune macht :)

MuMi  - Time!!

Dieses Mal mit dem Thema:

Ein Song deiner Lieblingsband

Ja das ist für mich gaaaanz einfach - ich hab nur eine Band, der ich bisher wirklich die Treue gehalten habe, von der ich alle Alben in Original hier stehen habe, für die ich Flyer verteilen gehe... dessen Konzerte ich besuche...dessen Mitglieder ich anhimmel (XD)

 und das sind die 

*tadaaa*

DONOTS

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Die Jungs aus Ibbenbühren sind einfach nur genial - verrückt - auf dem Boden geblieben - lieb ... und und und....

Als Fan kann man sich bei denen nur Wohlfühlen, denn sie tun wirklich viel für uns.

Immer wieder gibt es lustige Aktionen und die Konzerte sind einfach nur der Hammer!

Ja wie ihr seht habe ich selbst nach 8 Jahren noch ♥ ♥ in den Augen :D
Zusätzlich bekomme ich beim Thema Donots immer immer hunger auf die leckeren Dunkin' Donuts :D 
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Die beiden Brüder Knollmann sind einfach nur Klasse:
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Ingo vs. Guido 

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Ich poste daher das erste Lied, welches ich in Video-Form damals auf MTV gesehen habe:

Donots - We Got The Noise

Tschüss

♥

Dieser Moment...

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... wenn durch einen Satz große Bemühungen kaputt gemacht werden...

... wenn man dachte, man hätte eine Entwicklung durchgemacht, aber es wenn es drauf ankommt, merkt es keiner...

... wenn du dachtest, es ist alles gut gelaufen und dann wird dir klargemacht, dass es nicht so war, wie du es eigentlich dachtest...

... wenn man erkennt, was böse Geister aus der Vergangenheit, in einem selbst drinn alles kaputt gemacht haben...

... wenn man nichts dagegen tun kann, dass sie unbewusst noch heute verhindern, dass man das zeigen kann was eigentlich in einem steckt...

.... wenn man verzweifelt versucht etwas zu ändern, aber nicht weiß wie...

... wenn man erkennt, dass selbst die Eltern ratlos sind...

... und sich noch nichtmals Mühe geben Trost zu spenden, weils sie's einfach nicht hinbekommen...

... wenn der ganze Tag im Eimer ist und man sich nur noch heulend unter der Decke verkriechen möchte...

... wenn man durch einen Satz so aus dem Gleichgewicht gebracht wird - wo sich alle anderen denken: hä? was hat die denn jetzt?? ...

... wenn alle anderen sagen, lass dich doch von sowas nicht aus der Ruhe bringen, das wird schon, man selbst aber einfach nur enttäuscht ist von sich selbst...

... wenn man denkt, man hat versagt - weil man eigentlich Glänzen wollte...
... wenn man im Selbstmitleid versinkt, obwohl man eigentlich kämpfen sollte...

... Diesen Moment habe ich heute erlebt und ich könnte mir in den Arsch beißen, gleichzeitig heulen, trotzig sein, mir sagen - du kannst das Gegenteil beweisen und mich unter der Decke verkriechen...

Alles auf einmal...

 

Test: e-zigarette.de - Silver Joy

 Hallo :)

[Bei diesem Beitrag werden sich meine Freunde alle denken: OMG - warum schreibt Isa über sowas? :D
Na ja ich überrasche euch eben auch gerne mal ;) ]

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Durch einen netten E-Mail Kontakt, hatte ich bzw. meine Schwiegermama die Möglichkeit, einen neuen Trend zu testen.

Mittlerweile sind schon mehrere Freunde und Bekannte von mir auf eine E-Zigarette umgestiegen. Irgendwie ist der Anblick noch etwas fremd ... aber mir ist es viel lieber einer raucht E-Zigarette, als wenn er zur richtigen Zigarette greift.

Warum?

Es stinkt nicht so :D
  Die Vorteile der E-Zigaretten liegen z.B. darin, dass keine giftigen Stoffe wie Teer und Kohlenmonoxid enthalten und auf Dauer wesentlich günstiger als herkömmliche Zigaretten sind.

 Ich habe die Silver Joy - luxury e-cigarette aus dem Shop www.e-zigarette.de bekommen.

Hier mal der Inhalt des kleinen Päckchens:

• Portable Pocket Charger (1250 mAh)
• 1 USB-Kabel
• 1 Netzladegerät
• 5 Cartomizer (in Deutschland hergestelltes Liquid)
• 2 Lithium-Ionen Akkus (180 mAh)
• 1 Bedienungsanleitung (deutsch)

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 Okay so weit so gut.
Das Design lässt sich schonmal sehen. Im Vergleich zu anderen E-Zigaretten, kommt die Silver-Joy einer echten Zigarette schon sehr nah.
Sie ist 10cm lang und hat einen Durchmesser von 0,9cm.

via sannas-probierwelt.blogspot.com

Die E-Zigarette besteht aus zwei Teilen - dem Akku (im Bild silber) und dem sogenannten Cartomizer (im Bild schwarz) - in welchem sich das Liquid befindet. Die beiden muss man nur miteinander verschrauben - und schon kanns losgehen.
Am Ende des Akkus befindet sich ein blaues Licht, welches beim "ziehen" aufleuchtet.
Die Cartomizer lassen sich nicht wie bei anderen Modellen nachfüllen. Wenn diese leer sind, müssen neue im Shop bestellt werden.
 Die Kapazität beträgt laut Hersteller ca. 350 Züge, das entspricht in etwa 20 Tabak-Zigaretten. Im Shop gibt es neben den "normalen" Tabak-Sorten mit verschiedenem Nikotingehalt, auch noch welche mit z.B. Vanille Geschmack zu kaufen.
Die Dampfentwicklung ist gut. Ich habe jetzt keinen wirklichen Vergleich zu anderen E-Zigaretten, aber mit einer richtigen Zigarette kann die Silver-Joy schon mithalten.

Das tolle an der Silver-Joy ist der mitgelieferte Pocket-Charger. Dieser hat das Aussehen einer herkömmlichen Zigaretten-Schachtel. In dieser kann man die Cartomizer aufbewahren und die zwei mitgelieferten Akkus aufladen - auch wenn mal keine Steckdose in der Nähe ist. Der Akku in der Zigarettenschachtel reicht - um die E-Zigaretten Akkus 4x aufzuladen. Der Charger hat ein kleines Display, welches den Akkustand anzeigt - zusätzlich gibt es im Boden noch eine kleine Taschenlampe :)

Der Akku der E-Zigarette hält bei dauerhaften Gebrauch ca. 2 Stunden.

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Silver Joy eignet sich dank der einfachen Handhabung auch für Anfänger in Sachen E-Zigarette!

 Meine Schwiegermama (Danke ^^) hat die Siler-Joy getestet, sie ist seit vielen Jahren Raucherin.
Die mitgelieferten Cartomizer waren Ihr etwas zu schwach und hatten zu wenig Geschmack (ich hatte allerdings auch die Stärke "low" bestellt). Von einer Kollegin hat Sie dann stärkere bekommen und damit ist Sie vollkommen zufrieden.
Ab und zu greift sie jetzt (vor allem Zuhause) zur E-Zigarette und kann sich auch vorstellen, irgendwann ganz darauf umzusteigen.

Preis

zurzeit 59,95€ anstatt 69,95€

 Nachfüll-Cartomizer im 5er Pack ca. 6,95€

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Gibt's auch auf Facebook: mrsmoke

ACHTUNG!: 

Trotz allem positiven gibt es immer noch Gesundheitsrisiken. Die E-Zigaretten enthalten zwar kein Teer oder Kohlenmonoxid, dennoch sind sie Nikotinhaltig und somit auch gesundheitsschädlich!!
Sie sind nicht zur Raucherentwöhnung geeignet!
Nicht für Jugendliche unter 18 Jahren geeignet!

Tschüss

♥

Meine Lieblinge von getdigital.de

Hallo :)

Wollte euch mal meine Favoriten aus dem Shop www.getdigital.de zeigen...

Ich liebe ja solche Geek-Stuff Shops ♥

Da findet man oft richtig geile Sachen :D

 Nr. 1 ist die Retro Game Kuchenform:

Also der Kuchen wird ja mal sowas von stylisch ♥

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 Nr. 2 sind die Strohhalme aus Eis: 

Ich habe schon Schnapsgläser aus Eis - da fehlen jetzt nur noch die Strohhalme ♥

Nr. 3 ist das Musikkissen:

Musik hören, ohne jemanden zu stören und ohne lästiges Kopfhörerkabelgewirr. 

Wunderbar ♥

... und zum Schluss ...

Nr. 4 -  ein wirklich höllisches Teil - der Labyrinth-Ball:

Addict a Ball macht sowas von Süchtig O.o

Meine Praktikumsstelle hatte diesen Ball und ich habe ihn ausprobiert - und bin verzweifelt und süchtig geworden :D

Normale Geschicklichkeitsspiele sind nichts dagenen ^^ 

So das war meine kleine Auswahl ...

 Wäre auch was für euch dabei gewesen?

Oder mögt ihr sowas garnicht?

Tschüss

♥

♥ Oreo - Kuchen *yummy*

Huhu :)

Heute mal was um euren Hunger anzuregen -und euch mal wieder auf meinen Blog zu locken ^^

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Im Real gibts ihn zu kaufen - den Oreo Cake von Royal ♥
Die Fertigmischung kann man ohne Backen zu einem leckeren Kuchen zusammenrühren.

Das ganze geht super leicht und benötigt auch nicht viel Zeit. 

Für die Backmischung braucht man nur noch Butter und Milch.
Auf der Rückseite sind die Schritte genau angegeben.

Zuerst der Boden...

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 Dann die Füllung...

 ...und zum Schluss die Deko...
Das Ganze muss dann in den Kühlschrank - oder die Gefriertruhe und kann als Kuchen oder Eistorte genossen werden :)

 Der Kuchen ist nicht sehr groß, 6 kleine Stücke kann man daraus schneiden - allerdings ist man nach 2 Stücken spätestens satt :D

Das ganze schmeckt auf jeden Fall nach dem Original-Keks und kostet ca. 3,99 Euro.

Ich kann ihn nur empfehlen *yummy*

Tschüss
♥

Test: Hussel Schoko-Smartphone ♥

Hallo :)

So um Weihnachten rum hatte ich schon einmal das Vergnügen, von Hussel ganz viel tolle Schokolade zur Verfügung gestellt zu bekommen.

Vor kurzem bekam ich eine E-Mail, ob ich nicht Lust hätte, weitere Produktneuheiten zu testen.

Ihr könnt euch ja denken wie meine Antwort ausgefallen ist :D

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Also trudelte bald darauf dieses schicke Teil in mein Haus ein:

Darf ich vorstellen?

Mein neues Smartphone!

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 Im Vergleich zu meinem Handy:

Das Schoko-Smartphone könnt ihr im Hussel-Shop bestellen. 

Außerdem gibt es auch ganz neu: den Schoko-Tablet-PC im Shop. 

Ich finde diese kleinen Schoko-Geschenke super süß (und lecker) :D

Die Handysocke ist auch ein kleiner Hingucker ^^

Tschüss

♥

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Ohne große Worte :)

Süß oder?

Ein Grund mehr nach Australien zu fliegen ^^

Brandnooz-Box zum Schnupperpreis bei mir

Hallo :)

Wenn ihr durch meine Brandnooz-Box Vorstellungen *Box April* *Box Mai* auch Lust bekommen habt, monatlich neue und leckere Lebensmittel von Top-Marken zu probieren (ohne Versandkosten und sonstige Verpflichtungen)...

DANN

könnt ihr die brandnooz Box
mit diesem Link von mir
 im Schnupperabo bestellen

 (3 Monate für 24,99 € - anstatt 30€ - ohne automatische Verlängerung):

*Brandnooz-Box-im-Schnupperabo*

Der Warenwert der Boxen soll (laut Brandnooz) insgesamt über 36 € liegen.
Lasst euch Überraschen ;)

 

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Tschüss

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PS: Dieses Angebot gilt bis zum 31.07 !